Le premesse che fino ad agosto davano l’annata per eccezionale a livelli della 2019, sono state, anche se solo parzialmente, disattese per i rossi e confermate per bianchi e rosati. Un settembre a giorni piovoso ha costretto, infatti, ad una vendemmia un po’ a singhiozzo anche se le uve, grazie ad una tecnica agronomica molto […]

“Tenaciter et Constanter” è il motto della famiglia Gaslini Alberti che ben si lega al lavoro che con tenacia e costanza è stato portato avanti in questi 80 anni di proprietà di un’azienda che oggi festeggia un importante punto di arrivo, ma soprattutto un impegnativo punto di partenza   80 anni di proprietà di un’azienda […]

La vendemmia 2019 procede, per adesso, al meglio. In Toscana a maggio l’andamento stagionale era in notevole ritardo rispetto alle medie stagionali, le piogge ininterrotte per un mese avevano bloccato lo sviluppo dei grappoli e fatto concentrare le piante sulla parte vegetativa. Da giugno ad oggi le piante hanno velocemente recuperato grazie al sole e al […]

Gaslini Alberti, da ottant’anni la famiglia del vino in terra pisana Pubblicato il 02 luglio 2019 | 09:42   A Badia Morrona di Terricciola, unica proprietà dal 1939 per 110 ettari di vigne, la maggior parte Sangiovese, e 40 di oliveti. Nei casali, 120 camere e un ristorante. Seicento ettari di terreno di cui 110 […]

Tutti noi coinvolti nella vendemmia 2018 a Badia di Morrona abbiamo il desiderio di dare ormai per avviato l’andamento della vendemmia verso un indiscutibile livello quantitativo. Occorre tuttavia osservare però che il livello qualitativo della vendemmia può dirsi certo solo per quanto già in cantina. Non provate infatti a chiedere pronostici sulla vendemmia ad agronomi […]

James Suckling è uno dei giornalisti di lingua inglese più autorevoli al mondo, raggiungere con lui punteggi da 90 in su vuol dire essere iscritti nell’elenco dei migliori produttori di tutto il mondo. E’ per questo che con grande orgoglio comunichiamo che tutti i nostri vini hanno ottenuto punteggi molto alti: dal Felciaio (Vermentino 100%) al […]

Su Vanity Fair Barbara Sgarzi abbina il nostro I Sodi del Paretaio a pesce Vini Vino rosso con il pesce: come si abbina e quale scegliere 8 Aug, 2018 diBarbara Sgarzi Perché solo il «bianco» per la cena di pesce che progetti sul terrazzo? Abbiamo chiesto a Armando Castagno, sommelier, critico enoico e scrittore, docente. […]