CALIGIANO

CALIGIANO

Caligiano

CHIANTI

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

 

 

Dalle colline pisane produciamo questo moderno Chianti che mette insieme la territorialità del Sangiovese con l’internazionalità di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Un connubio di grande piacevolezza ed equilibrio.

 

NOTE ORGANOLETTICHE

Rosso rubino di intensità media, buona freschezza al naso con spiccate note fruttate e floreali. Al palato risulta un vino piacevole e versatile con un’acidità equilibrata ed un tannino morbido e maturo.

 

ABBINAMENTI

Ideale con salumi, formaggi e carni rosse.

BEVIBILITÀ

Da bere entro 2 o 3 anni dalla vendemmia.

 

NOTE TECNICHE

Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

Affinamento: Acciaio e/o cemento per 10 mesi.

 

In the Pisan hills we produce this modern-style Chianti which joins the Tuscan character of the Sangiovese grape to the international personality of Cabernet Sauvignon, Merlot, and Syrah. A marriage which gives a highly pleasurable and balanced wine.

 

TASTING NOTES

A ruby red of medium intensity, the wine is of good freshness on the nose with very perceptible fruity and floral notes. Pleasurable and versatile in its flavors with a balanced acidity and ripe and balanced tannins.

 

MATCHES WITH FOOD

Ideal with salami, cheese, and red meat.

TODRINK

Within two or three years after the vintage.

 

TECHNICAL NOTES

Blend: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, and Syrah.

Aging: For ten months in stainless steel and/or cement tanks.