I SODI DEL PARETAIO

I Sodi del Paretaio

CHIANTI

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

 

Il Chianti è senz’altro il vino italiano più famoso nel mondo. I Gaslini Alberti hanno sempre contribuito alla qualità di questa denominazione producendo “l Sodi del Paretaio” espressione tipica del Chianti: profumato ed elegante, ma di bella ricchezza e intensità. Il piacere che si cerca aprendo una bottiglia di Chianti.

 

NOTE ORGANOLETTICHE

Buona freschezza al naso con spiccate note fruttate e floreali. Al palato risulta un vino piacevole e versatile con un tannino morbido e maturo.

 

ABBINAMENTI

Ideale con salumi, formaggi e carni rosse.

BEVIBILITÀ

Al top per 3 o 4 anni dalla vendemmia.

 

NOTE TECNICHE

Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

Maturazione: in vasche di cemento e/o di acciaio per 10 mesi.

 

 

Chianti is undoubtedly, and on a worldwide basis, Italy’s most famous wine. The Gaslini Alberti family has always contributed to the prestige of this appellation with their “I Sodi del Paretaio”, a typical expression of the wine, fragrant and elegant and of good richness and intensity as well, the pleasure sought and found in opening a good bottle of Chianti.

 

TASTING NOTES

Good freshness on the nose with perceptible notes of fruit and flowers. On the palate, the wine is pleasurable and versatile, soft in its tannins and ripe.

 

MATCHES WITH FOOD

A perfect wine for salami, cheese, and red meat.

 

TODRINK

It will easily age for 3 or 4 years.

TECHNICAL NOTES

Blend: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, and Syrah

Aging: for ten months in concrete or stainless steel tanks.